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第五届校园“厨艺大赛”圆满结束
2019-05-13 18:47  

 

   2019511日下午,由后勤管理处指导,学生伙食委员会、学生食堂举办以“绿色厨艺,弘扬中华传统美食”为主题的校园厨艺大赛在学生食堂二楼成功举行。  

每个系分别派出了以年级为代表的两个队伍,其中最显眼的是国交办留学生代表,共十组参赛队伍。评委有后勤处管理科黄志全,学生食堂老板周锡付、店长马丽花、厨师长黄定斌,运动医学系代表徐莹老师,运动系代表陈潜老师,产传系代表方式老师,土建系代表梁祖卓老师以及体教系代表等评委从色、香、味、形、意五个方面考虑评分。  

大赛共分为两个阶段,包饺子,水果拼盘两场同时进行。各具特色的团队展示引燃了全场的气氛,自信的口号、整齐的队伍、特色的队名无不显示着选手们必胜的决心。比赛过程中选手们忙得不亦乐乎,评委和观众看的兴致勃勃。规定菜肴是饺子和水果拼盘,简单的菜肴形象的考察了选手们的基本功。虽然选手们手工并不十分精湛,但对味道的良好掌握还是为每组参赛选手赢得了可观的分数,真正令人叹为观止的还是是水果拼盘,每个拼盘雕刻的都栩栩如生,无论是外观还是味道,都令在场的评委观众赞叹不已。最后,评委们根据成品饺子和水果拼盘的色感、形感、香感、味感、质感、等方面对各参赛作品进行了打分最后共评出六组获胜人员。17级产传系小组同学获得荣获一等奖。泰国交流生小组、17体教系小组获得二等奖。18级体教系小组、17级运动医学系小组、18级运动系小组获得三等奖。  

本次大赛得到了学校护校队,学校团委社团联合会、校礼仪队等大力支持,学生食堂提供比赛所用食材,感谢全体工作人员的辛勤付出。

   

 

选手准备中


 

评委打分


 

评委观看过程


 

参赛选手集体照


 

黄志全老师为荣获一等奖队伍颁奖


 

陈潜老师为荣获二等奖队伍颁奖


 

方式老师为荣获三等奖队伍颁奖


 

一等奖作品


 

泰国交换生合影


 

全体人员合影


 

 

 

 

 
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